• Gastronomía
• Gastronomía, Holbox, Yucatán
• mayo 14, 2019

La marquesita de zarzamora, queso crema y queso de bola, obtuvo el Tenedor de Oro al mejor postre en la 1ra Muestra Gastronómica Internacional en Holbox. Esta joya culinaria, surge en 1938 y fue creada por don Vicente Mena “Polito”, quien originalmente se dedicaba a la venta de helados en el parque de Santiago en Mérida. Durante el verano, el …